Gefüllte Calamari vom Grill

Gefüllte Calamari vom Grill

4.1 33 ratings
Prep. 50 min
Total 50 min
6 Portionen

Ingredients

  • Bio-Zitronen
    2
  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    1 Bund
  • Knoblauchzehen halbiert
    6
  • Olivenöl
    50 g
  • Rohschinken (z. B. Prosciutto), in dünnen Scheiben
    120 g
  • Pecorino in Stücken
    100 g
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Erdäpfel, mehlig in Stücken
    150 g
  • Tintenfische, ganz, mittelgroß (ca. 10-12 Stück), ausgenommen mit Kopf
    1000 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    3 - 4 Prisen

Nutrition per 1 Portion

Calories 318 kcal / 1333 kJ
Protein 37 g
Fat 14 g
Carbohydrates 10 g
Fibre 1 g

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