Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 200 g Butter, in Stücken
- 40 g Tomatenmark
- 40 g getrocknete Tomaten, ohne Öl konserviert
- 15 g Honig
- ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 TL frische Dille, Spitzen abgezupft
- 1 ½ TL Majoran, getrocknet
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
- 8 Schweinekoteletts, vom Schopfbraten (je min. 3 cm dick)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2383 kJ / 570 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 42 g
- Fibre
- 1 g
Alternative recipes
Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat
3h 10min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h
Ente vom Drehspieß mit Orangensauce und Rotkrautsalat
3h
Ente mit Orangen-Ingwer-Sauce und Couscous
2h 20min
Heringssalat
1小時 5 分
Steaks mit Würzbutter, Erdäpfelrösti und Zwiebeln
1h 30min
Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste
1小時 20 分
Chicken Drumsticks mit Whisky-Glasur
45min
Carpaccio von gebratenem Rinderfilet
24h
Marinade für Spare Ribs
10 分
Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern
1h 30min
Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce
3h