Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 EL gemischte, frische Kräuter (z.B. Salbei, Petersilie, Thymian), Blättchen abgezupft
- 100 g Sauerrahm
- 200 g Frischkäse
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 - 2 frische rote Chilischoten, entkernt, in Stücken, nach Geschmack
- 1 grüne Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 500 g reife Paradeiser, in Stücken
- ½ TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- 50 g Tomatenmark
- 50 g Sojasauce
- 20 g Honig
- 800 - 900 g kurze Schweinerippen, in einzelne Rippen geschnitten
- 800 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Wedges geschnitten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3909 kJ / 934 kcal
- Protein
- 72 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 52 g
- Fibre
- 7 g
Alternative recipes
Rindsrouladen
1小時 30 分
Faschierte Laibchen
35min
Kartoffel-Wild-Gulasch
1h
Karpfengulasch
55min
Gekochtes Rindfleisch mit Braterdäpfeln und Wurzelgemüse
1小時 15 分
Spareribs mit Ajvar-Sauce
10h
Schweinerippchen mit Barbecue-Sauce
35min
Hähnchenunterschenkel mit Pflaumenglasur
40min
Kebab mit Wels und Garnelen und Kräuterreis
3h
Steirischer Rindfleischsalat
1h
Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen
3h
Heringssalat
1h 5min