Kig ha farz

Kig ha farz

No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
4 porzioni

Ingredients

Stufato
  • di acqua
    1500 g
  • di sale
    15 g
  • di pepe macinato a piacere
    4 pizzichi
  • cipolla dorata in quarti
    1
  • chiodo di garofano
    1
  • di carote a metà in lunghezza
    250 g
  • di porro a pezzi
    100 g
  • di pancetta tesa di maiale
    200 - 250 g
  • salsicce di maiale affumicate
    4
  • di cavolo cappuccio in quarti
    300 g
Farz
  • di farina di grano saraceno
    150 g
  • di panna acida
    50 g
  • uovo
    1
  • di latte
    150 g
  • di burro salato (optional)
    20 g
  • di salsa di senape (optional)
    30 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 762 kcal / 3175 kJ
Protein 32 g
Fat 54 g
Carbohydrates 37.3 g
Fibre 6.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...