Millefoglie di melanzane con senape e yogurt

Millefoglie di melanzane con senape e yogurt

4.0 2 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porzioni

Ingredients

1750 g di acqua
360 g di pomodori perini
500 g di melanzane (1-2 melanzane)
250 g di mozzarella, fresca
6 fette di salmone affumicato (120-130 g)
1 yogurt naturale
1 cucchiaino di senape
20 g di olio di oliva
6 foglie di basilico fresco per decorazione
30 g di mandorle affettate a lamelle tostate, per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.09 g

Calories 1074 kJ / 257 kcal

Fat 18.14 g

Fibre 2.52 g

Carbohydrates 6.36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Meno di 400 calorie 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Torta salata alla ratatouille

1 h

Manzo alla Stroganoff

45 min

Salsa all'aglio

10 min

Gratin di broccoli e quinoa

1 h 10 min

Polpette in salsa spagnola

55 min

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45 min

Hamburger di tacchino

1 h 25 min

Insalata di peperoni

20 min

Insalata di patate

1 h 5 min

Insalata di verdure in stile Thermomix®

10 min

Stufato di pollo alla senape

40 min

Riso casimiro

45 min