Millefoglie di melanzane con senape e yogurt

Millefoglie di melanzane con senape e yogurt

4.0 2 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porzioni

Ingredients

1750 g di acqua
360 g di pomodori perini
500 g di melanzane (1-2 melanzane)
250 g di mozzarella, fresca
6 fette di salmone affumicato (120-130 g)
1 yogurt naturale
1 cucchiaino di senape
20 g di olio di oliva
6 foglie di basilico fresco per decorazione
30 g di mandorle affettate a lamelle tostate, per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.09 g

Calories 1074 kJ / 257 kcal

Fat 18.14 g

Fibre 2.52 g

Carbohydrates 6.36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Meno di 400 calorie 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Insalata di formaggio con cetrioli e pomodori

Insalata di formaggio con cetrioli e pomodori

20 min

Condimento balsamico

Condimento balsamico

10 min

Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

1 h 15 min

Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

2 h

Risotto allo zafferano di Mund

Risotto allo zafferano di Mund

45 min

Insalata di salsiccia e formaggio

Insalata di salsiccia e formaggio

10 min

Insalata di patate

Insalata di patate

1 h 5 min

Insalata di carote

Insalata di carote

15 min

Insalata di patate

Insalata di patate

8 h 45 min

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

30 min

Panini con insalata di uova

Panini con insalata di uova

15 min

Insalata di broccoli con pinoli

Insalata di broccoli con pinoli

5 min