Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 75 g di quinoa
- ½ limone, preferibilmente biologico (la scorza grattugiata e il succo)
- ½ spicchio di aglio (optional)
- 20 g di cipollotto, tagliato a pezzi (optional)
-
3 - 4
rametti di coriandolo fresco, le foglie lavate ed asciugate
or 3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglie lavate ed asciugate - 2 - 3 rametti di menta fresca, le foglie lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di pomodori, tagliati a pezzi (2-3 cm)
- 1 - 2 pizzichi di peperoncino in polvere + q.b.
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 100 g di cetriolo, tagliato a pezzi
- 100 g di tonno in scatola, in acqua o sott'olio, ben sgocciolato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1402 kJ / 335 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Curry di cavolfiore e lenticchie
45 min
Insalata arcobaleno veloce
10 分
Granita di albicocche
10 分
Tarte flambé
No ratings
Salsa olandese
No ratings
Couscous di cavolfiore
No ratings
Gratin di broccoli e quinoa
1h 10min
Tartare di verdure
25min
Pollo con curry alla giapponese
55min
Orzo alla mediterranea
1h
Tortillas di chia e quinoa alle tre salse
No ratings
Couscous all'arancia con salmone al vapore
35 min