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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lasagne di ricotta e melanzane a vapore
Prep. 35 min
Total 1 h 25 min
3 porzioni
Ingredients
-
di Parmigiano reggiano a pezzi50 g
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate5 - 10 g
-
di pepe macinato fresco1 - 2 pizzichi
-
di acqua1100 g
-
di sale2 cucchiaini
-
di pasta secca tipo lasagne160 g
-
di melanzane a cubetti (circa 1 cm)300 g
-
spicchio di aglio1
-
di cipolla a pezzi50 g
-
di carota a pezzi50 g
-
di gambi di sedano a pezzi30 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di passata di pomodoro500 g
-
di ricotta fresca scolata dal suo siero250 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
561 kcal /
2352 kJ
Protein
24 g
Fat
29 g
Carbohydrates
48 g
Fibre
7 g
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