Craquelin con uova strapazzate e gamberetti

Craquelin con uova strapazzate e gamberetti

4.8 4 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

8 porzioni

Ingredients

20 g di burro salato
6 uova
1 cucchiaio di brandy di sidro
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
30 g di panna (min. 30% di grassi)
8 code di gambero cotte a dadini (1 cm)
8 biscotti craquelins (vedere varianti)
10 fili di erba cipollina fresca tritati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 12.3 g

Calories 655 kJ / 157 kcal

Fat 8.9 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 6.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La cucina Bretone 10 Recipes
Italy

You might also like...

Tris di salse per aperitivo

30 min

Zucchine ripiene

1 h 10 min

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1 h

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3 h 25 min

Baozi di maiale al vapore

2 h 10 min

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1 h

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 min

Quiche salmone e rucola

1 h 40 min

Crema di patate con polpo

1 h

Gazpacho

15 min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3 h 50 min

Crescia alla maceratese

3 h

Show all

Show all