Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tagliolini
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 3 uova
Ricotta all'arancia
- 5 - 6 steli di erba cipollina fresca
- 250 g di ricotta fresca
- ½ arancia, il succo spremuto e filtrato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
Sugo ai gamberoni
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 16 gamberoni giganti crudi, sgusciati
- 70 g di Cognac
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1498.5 kJ / 358.2 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Carbohydrates
- 42.1 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 4.7 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 258 mg
In Collections
Alternative recipes
Lasagne zucca e salsiccia
2小時
Risotto cremoso agli asparagi e pancetta
40 分
Risotto con fichi e speck
40 分
Sformatini di patate con cuore filante
40 分
Gnocchi di patate con crema allo zafferano
1h 30min
Caramelle ricotta e pere in salsa di speck
1h 30min
Lasagna di gamberi monoporzione
1h 30min
Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta
1h
Orecchiette ai totani su crema di fagioli cannellini
1h
Crepês asparagi e salsiccia
1小時 50 分
Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele
2小時 30 分
Quiche alle cipolle
1h 30min