Tortitas de gruyère (sin gluten)

Tortitas de gruyère (sin gluten)

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Prep. 30 min

Total 30 min

6 unidades

Ingredients

50 g de queso gruyère en trozos
30 g de queso parmesano
12 - 15 aceitunas negras sin hueso
3 huevos
1 pellizco de sal
250 g de requesón
150 g de leche
50 g de fécula de maíz certificada sin gluten
50 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
1 cucharadita de levadura química en polvo (consultar lista FACE)
1 cucharada de cebollino fresco picado
3 cucharaditas de mantequilla (para la sartén)

Nutrition per 1 unidad

Calories 250 kcal / 1045 kJ

Protein 13.1 g

Fat 14.76 g

Carbohydrates 16.23 g

Fibre 0.44 g

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