Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta

Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta

4.1 162 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 raciones

Ingredients

500 g de agua
6 puerros cortados en trozos grandes (6-8 cm)
150 g de cebolleta recta en trozos
3 - 4 ramitas perejil fresco (solo las hojas) y algo más para espolvorear
75 g de aceite de oliva
30 g de harina
50 g de vino blanco
400 g de caldo de pescado
300 g de langostinos crudos medianos pelados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 15 g

Calories 1015 kJ / 243 kcal

Fat 13.5 g

Fibre 5.3 g

Carbohydrates 14.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Invierno 12 Recipes
Spain

You might also like...

Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos

1 h 10min

Mejillones con champiñones y puerros en salsa

55min

Langostinos picantes en salsa de leche de coco y tomate

35min

Risotto integral de espárragos y puerros

1 h

Espárragos blancos frescos gratinados

1 h

Espárragos gratinados con salsa de queso

30min

Salteado de chipirones con kale

30min

Brochetas de bonito con salsa de ñora

1 h

Crema de guisantes con navajas al vapor

50min

Setas de cardo con gambas

40min

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

1 h

Merluza con gambas en salsa de puerros

30min