Compatible versions
Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Nudelteig
- 150 g Hartweizengrieß, fein
- 25 g Weizenmehl, universal
- ½ TL Salz
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- 2 TL Olivenöl
- 90 g Wasser
Basilikumpesto
- 50 g frische Petersilie, Blättchen und Stängel grob geschnitten
- 25 g frisches Basilikum, Blättchen und Stängel grob geschnitten
- 100 g Pinienkerne
- 125 g Olivenöl
- 1 - 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst, nach Geschmack
- 1 Prise Salz
Spinatfülle
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Babyspinat, frisch, gewaschen und trocken geschleudert
- 20 g Olivenöl
-
30
g vegane Sahne, zum Kochen
or 30 g Mandelsahne, selbst gemacht - ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
Fertigstellung der Teigtascherl
- etwas Weizenmehl, universal, für die Arbeitsfläche
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 947 kJ / 226 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 2.4 g
Alternative recipes
Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)
1小時 30 分
Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)
1小時 30 分
Birnen-Schokoladen-Törtchen im Glas (vegan)
1小時 30 分
Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut
1h 40 min
Vegane Käferbohnen-Burger
1小時 45 分
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
45 分
Mohnschnecken (vegan)
1小時 10 分
Vegane Mayonnaise
5 分
Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce
50 分
Waffeln mit Erdbeerragout (vegan)
35 分
Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)
30min
Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)
1小時