Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 240 g Kichererbsen, gewaschen und abgetropft
- 330 g vegane Sahne
- 60 g Weizenmehl, griffig
- 100 g Semmelbrösel, vegan
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipps)
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- 600 g Süßkartoffeln, geschält, in Stücken
- 200 g Wasser
- ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
- 500 g Rapsöl zum Ausbacken
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2949 kJ / 705 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 71 g
- Fat
- 43 g
- Saturated Fat
- 19 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 1108 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1h 25 min
Bohnen-Burger (vegan)
1h 20min
Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)
50min
Karotten-Zucchini-Kuchen (vegan)
1h 10min
Spinat-Tomaten-Quiche
1小時 45 分
Süßkartoffel-Pancakes mit Chili-Salsa
40 分
Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)
1h
Vegane Käferbohnen-Burger
1小時 45 分
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
45 min
Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce
50min
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
1h 30min
Vegane Linsen-Lasagne
3h