Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 Schalotten, halbiert
- 3 Stängel Dill, abgezupft
- 3 Stängel Kerbel, abgezupft
- 20 g Butter
- 1 Salatgurke, geschält, halbiert, entkernt (ca. 250 g), in Scheiben (5 mm)
- 200 g Crème fraîche
- 10 g Zitronensaft
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen der Eier
- 1 TL weiße Senfkörner
- ¼ TL Pfeffer
- 300 g Kasseler, mager, am Stück
- 2 Eier
- 2 Prisen Paprika edelsüß
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1462 kJ / 349 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Blumenkohl mit Hackfüllung
1小時 45 分
Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
40min
Hackfleischrolle mit Gemüse und Pilz-Sahne-Sauce
1小時 50 分
Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree
50 分
Buttermilchsuppe
35 分
Kasseler-Gemüse-Eintopf
40min
Frikadellen mit Rahmgemüse
40min
Schweinemedallions mit Romanesco
40min
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce
1小時 10 分
Königsberger Klopse mit Erbsenpüree
45 分
Sauerkraut-Tomaten-Eintopf
45 分
Kasseler-Topf mit Sauerkraut
30min