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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Schmorgurken mit Kasseler und Spiegelei
Prep. 15 min
Total 35 min
2 Portionen
Ingredients
-
Schalotten halbiert3
-
Dill abgezupft3 Stängel
-
Kerbel abgezupft3 Stängel
-
Butter20 g
-
Salatgurke geschält, halbiert, entkernt (ca. 250 g), in Scheiben (5 mm)1
-
Crème fraîche200 g
-
Zitronensaft10 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen der Eier½ TL
-
weiße Senfkörner1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Kasseler mager, am Stück300 g
-
Eier2
-
Paprika edelsüß2 Prisen
Nutrition per 1 Portion
Calories
349 kcal /
1462 kJ
Protein
36 g
Fat
20 g
Carbohydrates
6 g
Fibre
1 g
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