Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 TL Senfkörner
-
20
g Erdnussöl
or 20 g Rapsöl - 200 g frische Pilze (z.B. Steinpilze, Kräuterseitlinge, Shiitakepilze), in Stücken
- 450 g Putenbrustfilet, ohne Haut
- 500 g Mangold
- 30 g Sojasauce, süß oder würzig
- 30 g Fischsauce
-
1
TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
or ½ Würfel Hühnerbrühe für 0,5 l Wasser - 150 g Wasser
- 2 Prisen Salz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1094 kJ / 261 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 5.3 g
Alternative recipes
Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis
1小時 5 分
Mangold in Cidre mit Pute
1小時
Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot
1h 15min
Chicorée mit Hackfleisch, Reis und Tomatensauce
1小時
Hähnchen-Eintopf mit Spinat
1小時
Pilz-Rindfleisch-Topf
1h 50min
Spargelwok mit Schweinefilet
1h 15min
Spinat-Kokos-Eintopf
45min
Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse
45min
Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat
40min
Lammtopf Pichelstein
50min
Mangold-Röllchen mit Tomatensauce
1h 30 min