Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 - 3 EL frische Dille, nach Geschmack, etwas mehr zum Dekorieren
- 1 TL Grüner Pfeffer, eingelegt
- 120 g Räucherlachs, in Stücken
- 1 TL Olivenöl
- 2 TL Zitronensaft
- 1 - 2 reife Avocados, Fruchtfleisch ausgehöhlt (ca. 260 g)
- 170 g Wasser
- 50 g Sauerrahm
- 70 g Eiswürfel
- 1 - 1 ¼ TL Salz, nach Geschmack, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 Msp. weißer Pfeffer, gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 Prise Zucker
- 1 ½ TL Limettensaft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 917 kJ / 219 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Rindfleisch-Tatar
30min
Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere
25 分
Kalte Caprese-Suppe
2h 15min
Spinat-Gorgonzola-Soufflé
30min
Kürbiskernparfait
5h 45 min
Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen
1h
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10 分
Thunfischpâté
4h 20min
Lachs-Tatar
5min
Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme
35 分
Gurkencremesuppe mit Garnelenspießchen
35 分
Avocadosuppe mit Garnelen
15min