Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Minestra di zucca e riso integrale
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
6 porzioni
Ingredients
-
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
80 g di pecorino romano stagionato a pezzi (2-3 cm)
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150 g di cipolla a pezzi
-
150 g di porro a fettine (1-2 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di concentrato di pomodoro
-
300 g di riso integrale (cottura 40-50 minuti)
-
1300 g di acqua
-
1 dose di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
500 g di zucca a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di pomodori datterino a metà
-
1 cucchiaino di rosmarino secco in polvere
-
1 pizzico di pepe nero in polvere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
289 kcal /
1209 kJ
Protein
8.1 g
Fat
8.6 g
Carbohydrates
47.7 g
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