Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 - 500 g d'aubergine, coupée dans la longueur en tranches de 0,5 cm
- 2 c. à café de sel
- 250 g d'eau
- 50 g de roquette
- 100 - 150 g de feta, détaillée en bâtons d'0,5 cm de large
- 2 c. à café de crème de vinaigre balsamique noir
- 12 tomates cerise, coupées en deux
- 8 brins de ciboulette fraîche (optional)
- 8 pincées de poivre moulu
- 2 c. à soupe d'huile d'olive (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 454 kJ / 109 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 7.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tarte aux crudités
2h 50min
Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes
2h 30min
Légumes grillés en corolles
1h
Soupe au pistou
40min
Croustillant méditérranéen
1h 15min
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12h
Glace aux tiges de fenouil
3h 25min
Salade fraîcheur à la tête de moine
35min
Tarte aux légumes croquants
1h
Tatin de poivron et tapenade
1h 5min
Terrine en fraîcheur de crudités
4小時 10 分
Compotée d'olives sur lit de pomme de terre
30min