Soufflé au beaufort et aux noisettes

Soufflé au beaufort et aux noisettes

4.5 32 ratings

Prep. 10min

Total 45min

6 portions

Ingredients

beurre doux pour les moules
200 g de beaufort détaillé en dés
50 g de noisettes décortiquées
50 g de farine de blé
50 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour les moules
400 g de lait
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
4 œufs

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 17.3 g

Calories 1501 kJ / 361 kcal

Fat 27.8 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°1 C’est la saison 9 Recipes
France

You might also like...

Flan express au roquefort

Flan express au roquefort

30min

Crumble de tomates

Crumble de tomates

50min

Soufflé aux asperges

Soufflé aux asperges

1 h 10min

Gougères

Gougères

40min

Crumble tomate-chèvre

Crumble tomate-chèvre

35min

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35min

Soufflé à la fourme d'Ambert

Soufflé à la fourme d'Ambert

40min

Cromesquis de saint-nectaire

Cromesquis de saint-nectaire

45min

Soufflé au fromage express

Soufflé au fromage express

50min

Œufs cocotte aux cèpes

Œufs cocotte aux cèpes

35min

Soufflé au chèvre et au thym

Soufflé au chèvre et au thym

1 h

Effiloché de canard en parmentier

Effiloché de canard en parmentier

55min