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Terrine de couscous à la ratatouille et à l'estragon
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de courgettes, détaillées en cubes
- 300 g d'aubergines, détaillées en cubes
- 300 g de tomates, détaillées en cubes
- 100 g de poivron rouge, détaillé en cubes
- 120 g de graines de couscous
- 3 œufs
- 2 brins d'estragon frais
- 130 g de thon en boîte au naturel, émietté
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 975.8 kJ / 232.8 kcal
- Protein
- 14.2 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 10.2 g
- Fibre
- 3.8 g
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