Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan
TM5 TM6

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

4.4 (82 ratings)

Ingredients

  • 80 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 400 g d'asperges vertes
  • 3 œufs
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 60 g de fécule de maïs
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g d'amandes effilées

Nutrition
per 4 portions
Calories
6980 kJ / 1670 kcal
Protein
61 g
Carbohydrates
64 g
Fat
130 g
Fibre
14 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes