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Crème d'amande aux raisins
Prep. 15min
Total 1 h 40min
6 portions
Ingredients
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
500 g de lait demi-écrémé
-
5 jaunes d'œufs
-
155 g de sucre en poudre
-
3 c. à soupe d'amandes en poudre
-
3 gouttes d'arôme d'amande amère
-
150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
100 g d'eau
-
300 g de raisin noir égrainé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
7.7 g
Calories
1426 kJ /
340 kcal
Fat
17.3 g
Carbohydrates
37.2 g
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