Gâteau aux épices et limoncello

Gâteau aux épices et limoncello

3.0 4 ratings

Prep. 10min

Total 40min

8 portions

Ingredients

8 jaunes d'œufs
60 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
100 g de sucre
80 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de quatre-épices moulu
100 g d'eau
150 g de limoncello
200 g de crème liquide entière très froide
15 g sucre glace maison
le zeste d'un citron jaune non traité
1 trait d'arôme de citron
1 pincée de colorant alimentaire (optional) jaune
perles de sucre (optional) pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 3.5 g

Calories 1045 kJ / 247 kcal

Fat 8.8 g

Carbohydrates 34.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menus de fêtes 10 Recipes
France

You might also like...

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3 h 10min

Crème d'amande aux raisins

1 h 40min

Risotto de printemps

55min

Biscuits aux épices et au miel

3 h 40min

Kougelhof cerise-pâte d'amande à la vapeur

1 h 30min

Pastilla d'agneau aux fruits secs

1 h

Cake aux marrons sans gluten

45min

Pain d'épices aux fruits secs

1 h 15min

Caille au pain d'épices et cassis

1 h

Fenetra de Toulouse

1 h 30min

Bûche chocolat, orange et gingembre

13 h 20min

Agneau au citron

1 h 10min