Salade carotte pomme raisin

Salade carotte pomme raisin

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Prep. 5min
Total 5min
4 portions

Ingredients

  • 3 - 4 brins de persil plat frais
  • 400 g de carottes coupées en tronçons
  • 100 g de pomme à couteau (par ex. Royal gala ou Pink lady), coupée en morceaux
  • 10 g de jus de citron
  • 15 g d'huile d'olive
  • 10 g de vinaigre balsamique
    10 g de vinaigre d'agrumes
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de raisins secs

Nutrition per 1 portion

Calories 124 kcal / 524 kJ
Protein 1.3 g
Fat 4.3 g
Carbohydrates 18.5 g

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