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Crème de brocoli aux noisettes
Prep. 10min
Total 1 h
6 portions
Ingredients
-
50 g de noisettes décortiquées
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
20 g de beurre
-
500 - 600 g de brocoli détaillé en bouquets
-
200 g de pommes de terre coupées en cubes
-
300 g d'eau
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
150 - 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 filet d'huile de noisette
Nutrition per 1 portion
Calories
300.8 kcal /
1245.8 kJ
Protein
4.7 g
Fat
26.2 g
Carbohydrates
9.8 g
Fibre
3 g
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