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Crème de brocoli aux noisettes
Ingredients
-
50 g de noisettes décortiquées
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80 g d'oignon coupé en deux
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20 g de beurre
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500 - 600 g de brocoli détaillé en bouquets
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200 g de pommes de terre coupées en cubes
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300 g d'eau
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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150 - 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 filet d'huile de noisette
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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France
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