Salade carotte pomme raisin

Nems de crevettes et émulsion d'ananas

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

Pizza aux poires et chèvre frais

Bar au beurre de groseilles

Râble de lapin aux abricots et à la vanille

Magret de canard à la myrtille

Caille aux raisins

Tarte Tatin pomme-fenouil

Sorbet concombre-sirop d'érable