Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 280 g d'oignons, coupés en quatre
- 100 g de céleri branche, coupé en morceaux (5 cm)
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de carottes, détaillées en dés (5 mm)
- 250 g de pois cassés, rincés
- 1200 g d'eau
- 1 ½ cube de bouillon de légumes
- 2 c. à café de feuilles de thym frais
- 1 c. à café de sel marin, à ajuster en fonctions des goûts
- ¼ - ½ c. à café de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1342 kJ / 319 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 7.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Soupe façon couscous
40min
Soupe de haricots blancs
20min
Soupe de pois cassés finlandaise
12h
Velouté de pois cassés, crème au citron confit
1h 10min
Soupe au chou
45min
Soupe complète végétarienne
30min
Soupe de lentilles aux blettes et au citron
50min
La soupe aux choux... ça sent le jardin !
1h 5min
Scotch broth (bouillon écossais)
1h
Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo
35min
Minestrone de légumes verts
1h
Potage Saint-Germain
45min