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Salade de chou blanc et chou rouge
Prep. 10min
Total 15min
6 portions
Ingredients
-
5 g de gingembre frais
-
6 brins de persil frais équeutés
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
30 g d'huile d'olive
-
15 g de vinaigre
-
200 g de chou blanc coupé en morceaux
-
200 g de chou rouge coupé en morceaux
-
100 g de carotte coupée en tronçons
-
100 g de pomme granny-smith coupée en morceaux (1 pomme)
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
74.3 kcal /
310 kJ
Protein
1.2 g
Fat
5.3 g
Carbohydrates
5.7 g
Fibre
2.5 g
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