Salade de chou blanc
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Salade de chou blanc

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Ingredients

  • 400 g de chou blanc, coupé en morceaux
  • 1 pomme granny-smith, coupée en quatre
  • 150 g de yaourt nature
  • 10 g de noisettes décortiquées
  • 35 g de vinaigre de riz
  • 10 g de sucre
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 70 g d'huile neutre

Nutrition
per 1 portion
Calories
721 kJ / 174 kcal
Protein
2.3 g
Carbohydrates
8.8 g
Fat
13.8 g
Fibre
1.8 g

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