Devices & Accessories
Tajine van Kabeljauw met Paprika en Tomaten
Prep. 15min
Total 30min
4 portie
Ingredients
-
knoflookteentjes5
-
koriander, vers10 g
-
peterselie, vers10 g
-
gekonfijte citroenschil15 g
-
olijfolie (En nog iets anders om het water te geven)30 gram
-
citroensap15 g
-
komijn, gemalen1 tl
-
paprikapoeder½ tl
-
zout1 ½ tl
-
tomatenpuree (geconcentreerd)½ tl
-
cayennepeper, gemalen (optional)1 snuifje
-
4 kabeljauwfilets, zonder vel, ongeveer 600 gwitvisfilets ongeveer 600 g4
-
tomaten, rijp500 g
-
ui in vier gesneden130 g
-
paprika's in stukken (1- 2 cm)400 g
-
gemalen chilipeper½ tl
-
tijm, verse2 takjes
-
peper, gemalen1 - 2 snuifjes
-
vastkokende aardappelen in schijfjes (0,5 cm)500 g
-
olijven, zwart30
-
olie ter afwerking
-
citroen in schijfjes1
-
koriander, vers ter afwerking2 - 3 takjes
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
711.1 mg
Protein
30.9 g
Calories
1121 kJ /
268 kcal
Fat
11.9 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
1.8 g
Carbohydrates
9.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Smaken van de Arabische Wereld
37 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli
30min
Couscous van zeebarbeel met paprika
No ratings
Gestoomde Vis met zongedroogde Tomatenkorst en zoete Aardappelpuree
No ratings
Tunesische Briks met Krab
No ratings
Kokos Bao Buns met Garnalen
No ratings
Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette
No ratings
Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm
40min
Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble
55min
Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer
20min
Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik
No ratings
Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette
No ratings
Tonijnballetjes in Saffraansaus
No ratings