Skip to main content Search
Mosselen met Frietjes

Mosselen met Frietjes
4.0 2 ratings
Prep. 25min
Total 45min
2 porties
Sign up for free

Ingredients

Frietjes
  • olie
    30 g
  • zoete paprikapoeder
    10 g
  • fijn zout
    1 tl
  • vastkokende aardappelen groot, in frietjes gesneden (ca. 0,5 x 6 cm)
    600 g
Mosselen en afwerking
  • ui gehalveerd
    100 g
  • knoflookteentjes
    2
  • extra vergine olijfolie
    45 g
  • schoongemaakte mosselen vers
    1000 g
  • gemengde groenten voor soep, in stukken
    300 g
  • verse dragon geplukt, en een beetje meer om te bestrooien...
    1 takje
  • droge witte wijn
    150 g
  • groentenbouillon
    300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 21 g
Calories 3307 kJ / 790 kcal
Fat 43 g
Fibre 12 g
Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dit is Belgisch! 10 Recipes
Benelux
Klassiekers 27 Recipes
Benelux

You might also like...

Zoetzure varkensribbetjes

4.0(3)

40min

Peperroomsaus

5.0(2)

20min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

4.7(30)

30 h

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

No ratings

Franse brunch

No ratings

Paashaas apero-hapjes

No ratings

Aardbeiendaiquiri

3.9(7)

10min

Lactosevrije milkshake

No ratings

Ananas Dessert met Meringue

4.0(3)

25min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

5.0(16)

25min

Mosselen Marinière

5.0(1)

25min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

No ratings