Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 15 g d'huile d'olive, et un peu pour le saladier
- 110 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- ½ c. à café de sel
La garniture
- 3 poires, Conférence ou Comice
- le jus d'1/2 citron jaune
- 225 g de fromage de chèvre frais, type Chavroux®
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe bombée de cerneaux de noix, concassés (optional)
- 2 c. à soupe de miel liquide
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1632 kJ / 390 kcal
- Protein
- 11.7 g
- Carbohydrates
- 37.5 g
- Fat
- 20.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pizza aux pommes et au brie
1h 45 min
Pizza chèvre-miel
1h 50min
Tartelette orange-pistache
1h
Focaccia poire et gorgonzola
2h 20min
Pizza au saumon
1小時 15 分
Tatin d'échalotes au chèvre
1小時 10 分
Quiche au parmesan et à la ciboulette
1小時 10 分
Quiche aux pommes et chèvre frais
1h
Pizza courge, champignons et fromage à raclette
2h
Tarte chèvre, pomme et oignon
2h 15min
Tarte au thon, fromage frais et tomate
50min
Quiche au poulet, curry et champignons
45min