Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis
Prep. 20min
Total 45min
4 portions
Ingredients
Beurre aux herbes
-
3 brins de persil frais feuilles seulement
-
2 brins d'aneth frais feuilles seulement
-
1 brin de romarin frais feuilles seulement
-
½ - 1 c. à thé de sel au goût
-
3 - 4 feuilles de sauge fraîche
-
10 brins de ciboulette fraîche en sections (2,5 cm/1 po)
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu
-
225 g de beurre non salé ramolli
Légumes et steaks
-
d'huile d'olive vierge extra pour huiler
-
sel pour assaisonner
-
4 steaks de surlonge (environ 225 g chacun, 3 cm/1½ po d'épaisseur)
-
poivre noir moulu pour assaisonner
-
450 g de pommes de terre pelées, coupées en cubes (2 cm/1 po)
-
570 g d'eau
-
340 g de brocolis, détaillés en bouquets
-
1 brin de romarin frais pour décorer
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
1148 mg
Protein
49 g
Calories
3489 kJ /
834 kcal
Fat
61 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
33 g
Carbohydrates
25 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Protéines - Thermomix® Sensor
11 Recipes
Canada
Canada
You might also like...
Cari de poulet parfumé Deuxième bol
1 h
Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)
1 h
Poulet jerk et salade de chou à l'ananas
No ratings
Burgers au porc effiloché
No ratings
Kibbeh au four (Kibbeh Bil Sanieh)
No ratings
Kibbeh avec trempette au yogourt
No ratings
Chili con carne
30min
Salade de pâtes Caprese au poulet
25min
Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"
No ratings
Tourtière individuelle
2 h
Magret de canard à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
No ratings
Travers de porc au miel et à l'ail
No ratings