Profiteroles al limone
TM31 TM5 TM6

Profiteroles al limone

2.5 (4 ratings)

Ingredients

  • 1 dose di pasta choux come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
  • 2 tuorli
  • 90 g di zucchero
  • 50 g di succo di limone
  • 40 g di fecola di patate
  • 40 g di burro
  • 15 g di scorza di limone, preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
  • 260 g di latte intero
  • 1 uovo
  • 50 g di limoncello
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) ben fredda

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1569 kJ / 375 kcal
Protein
7.6 g
Carbohydrates
28.7 g
Fat
25.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes