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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Profiteroles al limone
Prep. 30min
Total 1 h 45min
10 porzioni
Ingredients
-
1 dose di pasta choux
-
2 tuorli
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90 g di zucchero
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50 g di succo di limone
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40 g di fecola di patate
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40 g di burro
-
15 g di scorza di limone preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
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260 g di latte intero
-
1 uovo
-
50 g di limoncello
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) ben fredda
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
7.6 g
Calories
1569 kJ /
375 kcal
Fat
25.2 g
Carbohydrates
28.7 g
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