Cassata siciliana (per 1 persona)
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Cassata siciliana (per 1 persona)

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Ingredients

  • 90 g di zucchero
  • 45 g di strutto
  • 125 g di farina tipo 00
  • 1 tuorlo
  • 15 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 125 g di ricotta, compatta
  • 15 g di gocce di cioccolato
  • 35 g di frutta candita mista
  • 1 pizzico di cannella in polvere

Nutrition
per 1 porzione
Calories
6845 kJ / 1636 kcal
Protein
29.1 g
Carbohydrates
219.8 g
Fat
70 g
Fibre
5.4 g

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