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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pizzi leccesi
Prep. 20min
Total 6 h
15 pezzi
Ingredients
Condimento
-
150 g di cipolle a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di pomodorini gialli o rossi, a metà
-
1 cucchiaio capperi sotto sale dissalati
-
10 olive nere denocciolate
-
1 pizzico di zucchero
-
1 rametto di origano fresco
Impasto
-
400 g di acqua
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di salsa di pomodoro
-
15 g di lievito di birra fresco
-
5 g di zucchero
-
400 g di farina tipo 0
-
200 g di farina tipo 00
-
10 g di sale
-
20 olive nere denocciolate
Nutrition per 15 pezzi
Calories
3120 kcal /
13062.8 kJ
Protein
73.5 g
Fat
98.4 g
Carbohydrates
15.2 g
Fibre
29.6 g
Saturated Fat
14.4 g
Sodium
4699.2 mg
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