Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chiffon cake alla vaniglia
- 6 uova
- 1 bustina di cremor tartaro (8 g)
- 300 g farina tipo 00
- 300 g di zucchero
- 2 stecche di vaniglia, i semini
- 1 pizzico di sale
- 120 g di olio di semi di girasole
- 170 g di acqua
- 30 g di Rum bianco al cocco
- 16 g di lievito in polvere per dolci (1 bustina)
Crema al latte
- 80 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia, i semini
- 500 g di latte intero
- 40 g di farina tipo 00
- 2 uova (da 60 g circa)
- 150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
- zucchero a velo, a piacere (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2497 kJ / 596.8 kcal
- Protein
- 9.9 g
- Carbohydrates
- 91.2 g
- Fat
- 21.1 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Sodium
- 76.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Chiffon cake ai frutti di bosco
1h 30min
Chiffon cake al cioccolato
1小時 10 分
Chiffon cake al cioccolato bianco e pistacchi
1h 30min
Glassa al cioccolato
20min
Chiffon cake alle nocciole con glassa al cioccolato al latte
1h 30min
Crema mousseline
1h
Chiffon cake cappuccino
1小時 10 分
Chiffon cake alle fragole
1h 30min
Chiffon cake al limone
1h 30min
Chiffon cake alla vaniglia
1h 30min
Chiffon cake bicolore
1h 30min
Chiffon cake
4小時