Asparagi alla parmigiana

Asparagi alla parmigiana

4.5 31 rating

Prep. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredients

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi a pezzi (3 cm)
1200 g di asparagi verdi freschi, puliti
600 g di acqua
1 pizzico di sale
60 g di burro
60 g di Parmigiano Reggiano a scaglie

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 394.5 mg

Protein 15.7 g

Calories 1111.1 kJ / 265.6 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 11.8 g

Carbohydrates 12.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pranzo di primavera 10 Recipes
Italy

You might also like...

Asparagi alla parmigiana

50min

Pomodori gratinati

1 h 10min

Insalata di fragole, asparagi e Feta

40min

Contorno di zucca gratinata alle erbe aromatiche

40min

Asparagi a vapore in salsa verde

40min

Cavolini di Bruxelles gratinati

1 h

Carote tiepide alla salvia

35min

Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive

35min

Fagiolini in gremolada

30min

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

55min

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45min

Finocchi alla valdostana

40min