Crema di pomodori con verdure croccanti (1 porzione)

Crema di pomodori con verdure croccanti (1 porzione)

4.1 11 ratings
Prep. 10min
Total 30min
1 porzione

Ingredients

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di carote pelate e a listarelle (0,5x5 cm)
  • 70 g di zucchine a listarelle (0,5x5 cm)
  • 30 g di peperone pulito e a listarelle (0,5x5 cm)
  • 2 pizzico di sale
  • 150 g di pomodori perino maturi in quarti
  • 30 g di pane bianco in cassetta a pezzi
  • 5 g di aceto di mele (optional)

Nutrition per 1 porzione

Calories 429 kcal / 1795 kJ
Protein 5.8 g
Fat 30.7 g
Carbohydrates 32.3 g
Fibre 6.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...