Crema di pomodori con verdure croccanti (1 porzione)
TM6

Crema di pomodori con verdure croccanti (1 porzione)

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Ingredients

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di carote, pelate e a listarelle (0,5x5 cm)
  • 70 g di zucchine a listarelle (0,5x5 cm)
  • 30 g di peperone, pulito e a listarelle (0,5x5 cm)
  • 2 pizzico di sale
  • 150 g di pomodori perino maturi in quarti
  • 30 g di pane bianco in cassetta a pezzi
  • 5 g di aceto di mele (optional)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1795 kJ / 429 kcal
Protein
5.8 g
Carbohydrates
32.3 g
Fat
30.7 g
Fibre
6.5 g

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