Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

3.0 3 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 45min

6 μερίδες

Ingredients

μουστάρδα Dijon
50 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
2 κοφτές κ.σ.
2 κοφτές κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 - 2 πρέζες
μοσχαρίσιο κρέας νουά γάλακτος, σε ένα κομμάτι
750 γρ.
καπνιστό μπέικον σε φέτες
200 γρ.
τυρί γκούντα ένταμ ή havarti
200 γρ.
νερό
1000 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 39.7 g

Calories 2389.7 kJ / 571.2 kcal

Fat 44.6 g

Carbohydrates 2.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Συνταγές που θα ερωτευτείτε 7 Recipes
Greece

You might also like...

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί

3 h 5min

Νηστίσιμα μπράουνις με κεράσια

3 h 15min

Κέικ με χουρμάδες, μήλα και καρύδια

1 h 30min

Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα

2 h

Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

No ratings

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

25min

Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού

20min

Καναπεδάκια με ζαμπόν Serrano

40min

Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας

1 h 30min

Παστελάκι

1 h 20min

Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

25min

Τονοσαλάτα για σάντουιτς

10min