Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

2.2 5 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 45min

6 μερίδες

Ingredients

μουστάρδα Dijon
50 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
2 κοφτές κ.σ.
2 κοφτές κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 - 2 πρέζες
μοσχαρίσιο κρέας νουά γάλακτος, σε ένα κομμάτι
750 γρ.
καπνιστό μπέικον σε φέτες
200 γρ.
τυρί γκούντα ένταμ ή havarti
200 γρ.
νερό
1000 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 39.7 g

Calories 2389.7 kJ / 571.2 kcal

Fat 44.6 g

Carbohydrates 2.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Συνταγές που θα ερωτευτείτε 7 Recipes
Greece

You might also like...

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1 h

Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)

40min

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

No ratings

Γέμιση για σάντουιτς με μελιτζάνα και φέτα

30min

Κέικ με χουρμάδες, μήλα και καρύδια

1 h 30min

Ψωμάκια μήλου

2 h 30min

Ντιπ με καρότο και τυρί

15min

Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερι

30min

Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας

40min

Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν

50min

Γλυκό παντζάρι

No ratings

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30min