Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 κουνέλι, ολόκληρο (1-1.2 κιλά), σε 16-18 κομμάτια
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 500 γρ. πατάτες, σε κύβους 3-4 εκ.
- 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 125 γρ. χυμό λεμονιού
- 50 γρ. λευκό ξηρό κρασί
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ⅓ κ.γλ. πιπέρι
- 3 - 4 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
- 800 γρ. νερό
- 15 γρ. κορν φλάουερ, διαλυμένο σε 20 γρ. νερό
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1381 kJ / 331 kcal
- Protein
- 19.6 g
- Carbohydrates
- 16.8 g
- Fat
- 19.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45 分
Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι
No ratings
Χοιρινά παϊδάκια σχάρας
No ratings
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2h 40 min
Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια
No ratings
Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις
20 分
Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)
15 分
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
1h
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
40 分
Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο
10 分
Ρολό κιμά
1小時 20 分
Σούπα εντράδα
3h