Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 κουνέλι, ολόκληρο (1-1.2 κιλά), σε 16-18 κομμάτια
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 500 γρ. πατάτες, σε κύβους 3-4 εκ.
- 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 125 γρ. χυμό λεμονιού
- 50 γρ. λευκό ξηρό κρασί
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ⅓ κ.γλ. πιπέρι
- 3 - 4 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
- 800 γρ. νερό
- 15 γρ. κορν φλάουερ, διαλυμένο σε 20 γρ. νερό
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1381 kJ / 331 kcal
- Protein
- 19.6 g
- Carbohydrates
- 16.8 g
- Fat
- 19.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Σούπα αυγολέμονο
35min
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3h
Σπανακόρυζο
45 min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h
Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο
10 分
Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ
No ratings
Σπαγγέτι μπολονέζ
No ratings
Παστίτσιο
2h 30min
Τταβάς
3h 35min
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους
15 min
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
1h
Φιλέτο λευκού ψαριού με πολέντα και φρέσκο καλαμπόκι
1h 5min