Ψητή πατατοσαλάτα
TM6 TM5

Ψητή πατατοσαλάτα

5.0 (6 ratings)

Ingredients

  • 1350 γρ. πατάτες baby, κομμένες στα 4
  • 60 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 ½ κ.γλ. αλάτι, συνολικά
  • ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 120 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 90 γρ. σέλερι, σε κομμάτια (5 εκ.)
  • 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
  • 2 κλωνάρια φρέσκο άνηθο, μόνο τα φύλλα, συν επιπλέον για γαρνιτούρα
  • 30 γρ. αγγουράκι τουρσί
  • 140 γρ. γιαούρτι
  • 60 γρ. μαγιονέζα
  • 15 γρ. μηλόξιδο
  • 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
  • 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1059 kJ / 253 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
31 g
Fat
13 g
Saturated Fat
2 g
Fibre
3 g
Sodium
566 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes