Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1350 γρ. πατάτες baby, κομμένες στα 4
- 60 γρ. ελαιόλαδο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι, συνολικά
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- 120 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 90 γρ. σέλερι, σε κομμάτια (5 εκ.)
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 2 κλωνάρια φρέσκο άνηθο, μόνο τα φύλλα, συν επιπλέον για γαρνιτούρα
- 30 γρ. αγγουράκι τουρσί
- 140 γρ. γιαούρτι
- 60 γρ. μαγιονέζα
- 15 γρ. μηλόξιδο
- 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1059 kJ / 253 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 566 mg
In Collections
Alternative recipes
Παραδοσιακό ρυζόγαλο
No ratings
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35min
Τράιφλ φράουλας με λευκή σοκολάτα
25小時
Mαργαρίτα με αγγουράκι
10 分
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
No ratings
Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια
No ratings
Σορμπέ φρούτων
5min
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
1h
Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα
No ratings
Σαλάτα ζυμαρικών
35min
Γεμιστά σαλιγκαράκια λαχανικών
No ratings
Κέικ παγωτό σύκο με λευκή σοκολάτα και καρύδια
12h 45min