Ψητή πατατοσαλάτα

Ψητή πατατοσαλάτα

5.0 6 rating
Prep. 10min
Total 1 h
8 μερίδες

Ingredients

  • πατάτες baby κομμένες στα 4
    1350 γρ.
  • ελαιόλαδο
    60 γρ.
  • αλάτι συνολικά
    1 ½ κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    120 γρ.
  • σέλερι σε κομμάτια (5 εκ.)
    90 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα, συν επιπλέον για γαρνιτούρα
    2 κλωνάρια
  • αγγουράκι τουρσί
    30 γρ.
  • γιαούρτι
    140 γρ.
  • μαγιονέζα
    60 γρ.
  • μηλόξιδο
    15 γρ.
  • μουστάρδα Dijon
    1 κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
    1 πρέζα

Difficulty

easy


Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 566 mg
Protein 4 g
Calories 1059 kJ / 253 kcal
Fat 13 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...