Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 35 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 410 γρ. νερό
- 50 γρ. προζύμι (βλ. συμβουλή)
- 15 γρ. ζάχαρη
- 300 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 40 γρ. μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
- 1 κ.γλ. αλάτι
- Nutrition
- per 1 1 δόση
- Calories
- 6263 kJ / 1496 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 232 g
- Fat
- 44 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 11.8 g
- Sodium
- 2404 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Σαρλότα της γιαγιάς
40 min
Κουλούρια
1h 25 min
Ψωμί
1h 25 min
Γλύκισμα με αναρή
5h 30min
Πεντάσπορο ψωμί
1h 50min
Χωριάτικο ψωμί
2小時
Πολύσπορο ψωμί
3小時 20 分
Γλυκό αμυγδάλου
20 min
Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια
1h
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50 min
Ψωμί για αθλητές
3h 50min
Ψωμί για τοστ "Paleo"
No ratings