Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sate Ayam
Prep. 5min
Total 1 h 30min
3 portions
Ingredients
Bumbu Putih
-
80 g d'huile d'arachide
-
125 g de gousses d'ail (15 à 20 gousses)
-
175 g d'oignons rouges
-
125 g de noix de cajou
-
15 g de sucre
-
1 c. à café de coriandre moulue
-
1 pincée de sel
Poulet satay
-
600 g de cuisses de poulet, sans peau, désossées en dés (2 cm)
-
60 g de sauce soja sucrée
-
½ c. à café de bouillon de poule en poudre
-
¼ c. à café de sel selon le goût
-
¼ c. à café de poivre blanc moulu selon le goût
Sauce aux cacahuètes
-
120 g de cacahouètes non salées grillées
-
25 g d'huile végétale
-
1 piment rouge frais sans les graines
-
20 g de sucre brun foncé20 g de sucre de palme
-
35 g de sauce soja sucrée
-
5 feuilles de combava fraîches
-
500 g d'eau
-
2 c. à soupe beurre de cacahuète, lisse
-
½ c. à café de bouillon de poule en poudre
-
¼ c. à café de sel selon le goût
-
½ c. à café de poivre blanc moulu selon le goût
-
jus de citron vert selon le goût
-
sauce soja sucrée selon le goût
-
30 g d'échalotes croustillantes
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
3286 mg
Protein
54 g
Calories
4471 kJ /
1069 kcal
Fat
69 g
Fibre
16 g
Saturated Fat
17 g
Carbohydrates
70 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Buffet indonésien
5 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester
No ratings
Brownies au fudge
50min
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40min
La première bouchée : Poisson, Pommes de terre, Chou-fleur et Purée de Pois
No ratings
Bolognaise végane
50min
Shawarma végétalien aux pleurotes
45min
Salade de crevettes à la sicilienne
40min
Soupe de nouilles ramen japonaise
1 h 45min
Pad thaï aux crevettes
45min
Carpaccio d'ananas avec sorbet rose
20min
Butter Chicken à l'indienne
1 h
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25min