Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
Prep. 45min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
100 g de boulgour
-
10 c. à soupe d'huile d'olive
-
125 g d'eau
-
2 oignons frais, coupés en deux
-
2 bouquets de persil frais équeutés
-
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
-
400 g de tomates (3 tomates env.), coupées en dés
-
le jus d'un citron jaune
-
du sel
-
du poivre moulu
-
50 g graines de couscous
-
1 gousse d'ail pelée et dégermée
-
75 g d'oignon rouge pelé et coupé en deux
-
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
-
50 g de pignons de pin
-
1 c. à soupe de quatre-épices
-
1 œuf
-
600 g de viande de bœuf hachée
-
250 g de yaourt à la grecque
-
50 g de graines de sésame
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
40 g
Calories
3922 kJ /
939 kcal
Fat
63 g
Carbohydrates
45 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs Thermomix® n°11
67 Recipes
France
France
You might also like...
Caviar d'aubergines
1 h 5 min
Fishcakes coco, coriandre et citron vert
30 min
Brochettes de kefta
55 min
Laab kai (Salade au poulet)
35 min
Zaalouk d’aubergine
45 min
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55 min
Salade d'aubergine au yaourt
2 h 10 min
Manaïches au zaatar
2 h
Keftas grillées
45 min
Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines
1 h 40 min
Salade de carottes, pesto de coriandre
35 min
Houmous classique ou à la betterave
10 min