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Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón
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Prep. 25min
Total 25min
4 porción
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Ingredients

  • 140 g de frijol pinto, cualquier tipo en lata, enjuagado
  • 1 pieza de huevo
  • 1 cdita de cáscara de limón amarillo
  • 1 cdita de eneldo seco
  • 1 cdita de menta deshidratada picada
  • 1 cdita de estragón seco
  • 1 ½ cdita de sal fina
  • 140 g de atún enlatado en aceite escurrido
  • 80 g de pan molido
  • 4 cda de mayonesa
  • 4 cda de mostaza
  • 15 g de jugo de limón
  • 2 cda de miel
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 1 cda de aceite de oliva
  • de ensalada mixta para adornar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1448.8 mg
Protein 18.1 g
Calories 1620 kJ / 387.2 kcal
Fat 20.7 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 3.3 g
Carbohydrates 32.1 g

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