Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

5.0 1 rating

Prep. 5min

Total 35min

4 porties

Ingredients

prei in ringetjes gesneden (2-3 cm)
100 g
100 g ui, in vier gesneden
knoflookteentjes
2
wortelen in schijfjes gesneden (3 cm)
160 g
selderstengel in blokjes gesneden (3 cm)
60 g
groene paprika in stukjes gesneden (3-4 cm)
100 g
olijfolie
30 g
witte bonen, grote, uit blik
250 g
groentebouillon
600 g
aardappelen in blokjes (1,5 cm)
300 g
chorizo in plakjes gesneden en dan gehalveerd
150 g
verse laurierbladeren
2
gerookte paprikapoeder
½ tl
zout
1 tl
verse peterselie gehakt
1 - 2 takjes

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porties

Sodium 4495.9 mg

Protein 66.5 g

Calories 6973.9 kJ / 1666.8 kcal

Fat 90.6 g

Fibre 31.5 g

Saturated Fat 26.3 g

Carbohydrates 153.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Soep, puur genieten 4 Recipes
Benelux

You might also like...

Romige pompoen en courgettesoep met courgettenoedels

No ratings

Gestoomde Broodjes met Chorizo

No ratings

Vegan Sinaasappel Croissants

No ratings

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

2 h

Gehaktballen en Aardappelen met Amandelsaus

No ratings

Nyonya kip-curry bun

No ratings

Chorizo Quiche

2 h 30min

Kokos Dahl

25min

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

25min

Vegan Havermoutpap met Fruit en Kaneel

15min

Pre-workout Dadel 'Snicker'

15min

Volkorenbrood

5 h