Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma

Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma

3.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 50min

4 portions

Ingredients

4 filets de lieu noir sans peau (120 g le filet)
1 oignon coupé en deux
2 échalotes coupées en deux
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 tomates en quartiers
2 gousses d'ail
1 c. à café de curcuma en poudre
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
650 g d'eau
8 olives noires dénoyautées coupées en deux
2 feuilles de basilic frais ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 380.4 mg

Protein 29.6 g

Calories 1122.6 kJ / 268.3 kcal

Fat 9.4 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 17.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Petits plats pour diabétiques 45 Recipes
France

You might also like...

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30min

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

35min

Émincé de dinde sur lit de boulgour complet

50min

Spaghetti frais aux fruits de mer

1 h 35min

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

45min

Cailles lardées farcies, sauce forestière

1 h 45min

Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur

1 h 50min

Filet mignon à la provençale

55min

Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic

25min

Omelette aux poivrons et lardons à l'espagnole

25min

Côtes de veau à la provençale

30min

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4 h 50min