Skip to main content Search
Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange
3.5 19 ratings
Prep. 20min
Total 45min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 300 g d'eau
  • 200 g de pommes de terre (type Monalisa), en cubes
  • 700 g de chair de potiron en cubes
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 500 g d'aiguillettes de canard
  • 1 branche de thym frais effeuillée
  • du sel
  • du poivre moulu
  • eau pour déglacer
  • 3 c. à soupe de jus d'orange fraîchement pressé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27 g
Calories 1085 kJ / 259 kcal
Fat 9 g
Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recipes
France
Larousse - Petits plats pour intestins irritables 50 Recipes
France

You might also like...

Aligot et poulet à la sauge

4.1(98)

50min

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

4.3(7)

47min

Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma

3.0(2)

50min

Filet mignon de porc mariné et brocoli

3.0(1)

1 h 5min

Veau aux carottes et au cerfeuil

3.7(13)

1 h 40min

Blanquette de veau et ses petits légumes

3.4(47)

1 h

Œuf poché sauce poulette

4.6(371)

35min

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

4.9(73)

1 h 55min

Gratin d'œufs durs sauce aurore

4.4(130)

45min

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

4.6(220)

1 h

Risotto au bacon et champignons de Paris

4.1(68)

45min

Œuf cocotte aux épinards et au chorizo

4.7(270)

15min