Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

Papillote de merlan et semoule de légumes

Boulettes lentilles-champignons, purée de chou-fleur, sauce à la moutarde

Parmentier merlan, poireau et courge

Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable

Merlan aux poivrons et au maïs

Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes

Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur

Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry

Hachis parmentier de canard à la purée de patates douces

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco