Compatible versions
Parmentier merlan-haddock et purée de patate douce
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 900 g d'eau
- 900 g de patates douces, en cubes
- 500 g de filet de merlan
- 200 g de haddock, en lamelles
- 30 g de beurre
- sel
- poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1683 kJ / 399 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika
1h 45min
Parmentier de canard, oignons et curry
1h
Flan de carotte, gouda et cumin
50min
Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin
2h
Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange
1h
Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette
30min
Muffins courgette et saucisse farcis
40min
Cordons bleus et purée de légumes
1h 5min
Purée de légumes racines au romarin
45min
Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry
35min
Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson
30min
Gratin de spirales de patate douce au poulet
1h 10min